Ocaktan, fırından, vitrinden.
Günün her öğününe, her damak tadına uygun lezzetler tek çatı altında. Sabah poğaçasından akşam kebabına; menümüzün tamamı burada, fiyatlar dijital menüde.
01 Ocakbaşı
Izgara & Kebap
“Közün sıcaklığı, ustanın dokunuşu, sofranın keyfi.”
- Adana Kebap
- Adana Dürüm
- Urfa Kebap
- Urfa Dürüm
- Ali Nazik
- Patlıcan Kebabı
- Domates Kebabı
- Fırın Beyti
- Açık Beyti
- Kasap Köfte
- Karışık Izgara
- Karışık Et Izgara
- Kuzu Şiş
- Kuzu Pirzola
- Kuzu Külbastı
- Kuzu Lokum
- Kuzu Ciğer
- Tavuk Şiş
- Tavuk Kanat
02 Taş fırın
Pide & Lahmacun
“Kuşbaşı etin doyurucu lezzeti, eriyen kaşarın eşsiz dokusuyla buluşuyor.”
Pide
Ulaş Usta Özel · Kuşbaşı Kaşarlı · Kuşbaşılı · Kaşarlı · Kaşarlı Sucuklu · Kıymalı · Kıymalı Kaşarlı · Kıymalı Yumurtalı · Kavurmalı · Pastırmalı · Sebzeli · Karışık
Lahmacun
Lahmacun · Özel · Antep · Kaşarlı · Acılı
03 Kase kase
Çorbalar
Sıcacık bir başlangıç; sofranın ilk kaşığı.
- Mercimek Çorbası
- Ezo Gelin Çorba
- Et Suyu Çorba
- Tavuk Suyu Çorbası
- İşkembe Çorba
- Kelle Paça Çorbası
04 Sabah sofrası
Kahvaltı
“Her lokmada tazelik, her yudumda keyif… Kahvaltıya bekliyoruz!”
Tabaklar
Kahvaltı Tabağı · Kiremitte Sucuklu Yumurta · Yumurta · Patates Cips · Domates Söğüş
Peynir & zeytin
Ezine Peyniri · Tulum Peyniri · Beyaz Peynir · Siyah Zeytin · Yeşil Zeytin
Tatlı uçlar
Bal · Tereyağı · Çilek Reçeli · Vişne Reçeli · Tahin Helvası · Çikolata
05 Fırın & pastane
Unlu Mamuller
Her sabah taze açılan hamur; poğaçadan böreğe, açmadan kurabiyeye.
Poğaça
Sade · Kaşarlı · Peynirli · Patatesli · Zeytinli · Dereotlu
Açma
Kaşarlı · Peynirli · Patatesli · Sosisli · Salçalı Kaşarlı
Börek
Kıymalı · Peynirli · Patatesli (porsiyon ya da kilo)
Karaköy
Kaşarlı · Kıymalı · Patatesli · Peynirli
Ve dahası
Boyoz · Tahinli Çörek · Pizza · Kaşarlı Sandviç · Beyaz Peynirli Sandviç
Kurabiye
İzmir Bomba · Elmalı · Üzümlü · Tatlı Kurabiye · Tuzlu Kurabiye
06 Vitrinden
Tatlılar
“Tatlıya da tazesi yakışır. Ulaş Usta'da tatlılar her gün taze hazırlanır, vitrinde yerini alır.”
- Fırın Sütlaç
- Profiterol
- Çilekli Magnolia
- Limonlu Magnolia
07 Fincan & bardak
Kahve, Çay & İçecek
“İyi yemek, güzel sohbet, gerçek lezzet.”
Kahve
Türk Kahvesi · Double Türk Kahvesi · Espresso · Americano · Cappuccino · Latte · Flat White · Cortado · Macchiato · Mocha · Filtre Kahve · Sütlü Filtre Kahve · Chai Tea Latte
Çay & sıcak
Çay · Double Çay · Ada Çayı · Papatya Çayı · Kış Çayı · Ihlamur · Salep · Sıcak Çikolata · Sıcak Süt
Soğuk
Ayran · Açık Ayran · Ev Yapımı Limonata · Şalgam · Churchill · Soda · Meyveli Soda · Meşrubatlar
Fiyatlar ve güncel menü